«Тетера» или «Тетерка» - это особое витое печенье. Его готовят из теста, скатанного в жгуты, то есть по-каргопольски, «сканого», и выкладывают в в виде волн или петель, спиралей, решеток, кругов, растений, фигурок птиц, реже животных. ...
|
|
ЛюдиАрхангельская область
Федот Иванович Шубин  Шубин Федот Иванович, скульптор. Родился 17 мая 1740 года в семье крестьянина-помора Ивана Шубина, занимавшегося резьбой по кости. ...
|